Nel dinamico panorama agroalimentare, dove le sfide si sommano alle opportunità, è fondamentale per le aziende evolvere e anticipare le tendenze del mercato. L’integrazione dello storico prosciuttificio torinese Lenti all'interno del Gruppo Amadori, conclusasi nel primo semestre del 2022, esplora co...
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Il futuro della salumeria italiana: la sinergia Lenti-Amadori consolida la "Protein Company"
06.09.25 10:25 AM - Comment(s)
Prosciutto Crudo di Cuneo DOP: storia norcina secolare tra mari e monti.
03.09.25 02:45 PM - Comment(s)
Già in epoca romana, le popolazioni insediate nella provincia cuneese erano note per le loro attività di allevamento di suini e per le avanzate tecniche di conservazione della carne.Il legame tra la storia e l'ambiente è profondo, come dimostra la presenza delle antiche "vie del sale", per...
L'evoluzione del marketing in salumeria: Brizio e il Salame Cotto Materìn sui social
30.08.25 10:02 AM - Comment(s)
Brizio Salumi ha realizzato campagne di comunicazione per il suo Salame Cotto Materin. L'azienda ha promosso il suo salame cotto, leader di mercato, attraverso contenuti digitali, come le ricette, pubblicate sui social media e sul proprio blog, con l'obiettivo di riposizionare il prodotto , che...
Nuovo espositore da banco con ricettario della linea di filiera Lenti
18.08.25 04:45 PM - Comment(s)
Nuovo ricettario da banco di filiera Lenti
Lenti: l’Eccellenza della Salumeria Italiana Incontra il “Re dei Crudi"
16.04.25 10:00 AM - Comment(s)
Da quasi un secolo, Lenti è custode di una tradizione che unisce passione e ricerca dell’eccellenza per offrire prodotti di alta gamma della salumeria italiana. Con l'inizio di questa primavera 2025, Lenti si distingue con l'inserimento sul mercato di un prodotto nuovo per il "DNA" dell'az...
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