Il successo di un grande salume non può prescindere da una materia prima di altissimo livello. Per questo, nel 2014, la Brizio ha preso una decisione che per molti è sembrata controcorrente: gestire in proprio la filiera suinicola.
La linea "I Por...
La vetrina di un banco salumeria non è mai un elemento statico, al contrario, deve adattarsi con il cambiare delle stagioni e con le mutate esigenze del consumatore. Molti operatori commettono l’errore di mantenere una disposizione fissa per tutto l’anno, ignorando che la percezione del gusto passa ...
Il marchio Lenti è da sempre sinonimo di "Puro Piacere ...
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