È ufficiale e l'orgoglio tricolore non è mai stato così forte. Non è solo una medaglia da appuntare al petto, ma la consacrazione di una cultura millenaria fatta di saperi, mani sapienti e un legame indissolubile con il territorio.
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Brizio Salumi: il primo Cibus non si scorda mai.
10.05.18 06:49 AM - Comment(s)
Per la prima volta Brizio si presenta al grande pubblico con i suoi cavalli di battaglia.
In questa edizione 2018 del Cibus, la Brizio Salumi fa conoscere al pubblico nazionale ed estero, in particolare, i propri prodotti di punta, valorizzando la scelta qualitativa dell'azienda: il salame cotto Mate...
DOP e IGP: Certificazioni di Garanzia da conoscere meglio.
06.09.17 12:55 PM - Comment(s)
Salumi DOP e IGP: che differenza c'è? Cosa indicano davvero queste sigle? Quanti e quali sono quelli italiani? Tra questi anche il Prosciutto Crudo di Cuneo DOP della Carni Dock ed il Salame Piemonte IGP di Brizio. Leggi di più...
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