Per la prima volta Brizio si presenta al grande pubblico con i suoi cavalli di battaglia.
In questa edizione 2018 del Cibus, la Brizio Salumi fa conoscere al pubblico nazionale ed estero, in particolare, i propri prodotti di punta, valorizzando la scelta qualitativa dell'azienda: il salame cotto Materin, la linea I Porci Comodi, con i nuovi preaffettati ed il Prosciutto Cotto da allevamenti allevati all'aperto, ed i salami IGP.
Un'occhio di riguardo per i freschi con le confezioni take away di salsiccia di maiale, naturale, al finocchio ed al peperoncino e, soprattutto, le confezioni di salsiccia di Fassone a marchio COALVI.