Blog tagged as Salami

L'evoluzione del marketing in salumeria: Brizio e il Salame Cotto Materìn sui social

30.08.25 10:02 AM - By Federico - Comment(s)
L'evoluzione del marketing in salumeria: Brizio e il Salame Cotto Materìn sui social

Brizio Salumi ha realizzato campagne di comunicazione per il suo Salame Cotto Materin. L'azienda ha promosso il suo salame cotto, leader di mercato, attraverso contenuti digitali, come le ricette, pubblicate sui social media e sul proprio blog, con l'obiettivo di riposizionare il prodotto , che...

Il Materin è il salame cotto

08.10.21 12:58 PM - By Federico - Comment(s)
Il Materin è il salame cotto
Il Materin è la specialità piemontese che ha fatto di Brizio un marchio riconosciuto e che il fondatore Matteo Brizio (Materìn) ha saputo valorizzare con la sua ricetta. Il salame cotto è un prodotto da sempre presente nella cultura della salumeria piemontese, ma nella maggior parte dei casi e delle...

Brizio Salumi e il Golf...

16.06.21 02:00 PM - By Federico - Comment(s)
Brizio Salumi e il Golf...

I Porci Comodi presenti al prezioso evento sportivo organizzato da COALVI e Macelleria Testa dal 1916.

Quest'anno il salumificio Brizio Salumi di Venasca (CN) sarà presente al VII trofeo di golf organizzato dalla Coalvi e dalla Macelleria Testa dal 1916 di Torino offren...

Come conservare un salame tagliato a metà?

04.04.19 03:00 PM - By Federico - Comment(s)

Qualche suggerimento utile con il punto di visto microbiologico.