Blog tagged as Salami

Gli allevamenti invernali de I Porci Comodi

13.02.19 04:57 PM - By Federico - Comment(s)
Gli allevamenti invernali de I Porci Comodi

E' arrivata la neve negli allevamenti all'aperto dei suini di Brizio Salumi...e la produzione continua tutto l'anno.

La linea di salumi I Porci Comodi di Brizio è prodotta con suini che vivono al'aperto durante tutto l'arco dell'anno nel rispetto del benessere animale. L'allevamento offre così materi...

Salumi cotti e crudi: alimenti per tutte le stagioni

10.08.18 08:15 AM - By Federico - Comment(s)
Salumi cotti e crudi: alimenti per tutte le stagioni

Il prosciutto crudo trascina le vendite estive, ma anche i salami si rivelano "non solo invernali"

“Quando la temperatura aumenta fino a superare anche i 30 gradi, non c’è più spazio nella propria dieta per tisane, zuppe di legumi e piatti caldi. I nostri menu cambiano decisamente: il piatt...

Brizio Salumi: il primo Cibus non si scorda mai.

10.05.18 06:49 AM - By Federico - Comment(s)
Brizio Salumi: il primo Cibus non si scorda mai.

Per la prima volta Brizio si presenta al grande pubblico con i suoi cavalli di battaglia.

In questa edizione 2018 del Cibus, la Brizio Salumi fa conoscere al pubblico nazionale ed estero, in particolare, i propri prodotti di punta, valorizzando la scelta qualitativa dell'azienda: il salame cotto Mate...

Al via ‘Autentico Piacere Europeo’. Salumeria italiana all'estero.

19.02.18 08:45 AM - By Federico - Comment(s)
Al via ‘Autentico Piacere Europeo’. Salumeria italiana all'estero.

Cacciatore Italiano DOP, Mortadella Bologna IGP, Zampone e Cotechino Modena IGP, guidati dall’IVSI, sono i protagonisti di una campagna UE di promozione delle produzioni di qualità.



Autentico Piacere Europeo  

Salame, novità per consumi insoliti.

03.10.17 12:50 PM - By Federico - Comment(s)
Salame, novità per consumi insoliti.

Nei primi mesi dell’anno la categoria del salame ha registrato un’inversione di tendenza, tornando al segno positivo. Merito anzitutto del segmento confezionato che continua con performance in doppia cifra grazie ai nuovi lanci e alle politiche di innovazione delle aziende, mirate anche a incrementa...