La vetrina di un banco salumeria non è mai un elemento statico, al contrario, deve adattarsi con il cambiare delle stagioni e con le mutate esigenze del consumatore. Molti operatori commettono l’errore di mantenere una disposizione fissa per tutto l’anno, ignorando che la percezione del gusto passa ...
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Il cambio di stagione nel banco salumi: il colore del prodotto come visual merchandising
12.03.26 03:34 PM - Comment(s)
Stagionati Premium per Lenti: Culatello di Zibello DOP e Salame Felino IGP.
22.11.25 08:11 AM - Comment(s)
Il marchio Lenti è da sempre sinonimo di "Puro Piacere ...
Il crudo di Cuneo DOP in cucina: raffinato, delicato e versatile..."femminile".
17.09.25 08:14 AM - Comment(s)
Il Prosciutto Crudo di Cuneo DOP si afferma come una perla della gastronomia italiana, un'eccellenza di nicchia che non teme il confronto. La sua unicità risiede nella sua delicatezza, una caratteristica che lo distingue strategicamente dai suoi omologhi e lo posiziona come una scelta raffinata e di...
Il futuro della salumeria italiana: la sinergia Lenti-Amadori consolida la "Protein Company"
06.09.25 10:25 AM - Comment(s)
Nel dinamico panorama agroalimentare, dove le sfide si sommano alle opportunità, è fondamentale per le aziende evolvere e anticipare le tendenze del mercato. L’integrazione dello storico prosciuttificio torinese Lenti all'interno del Gruppo Amadori, conclusasi nel primo semestre del 2022, esplora co...
Prosciutto Crudo di Cuneo DOP: storia norcina secolare tra mari e monti.
03.09.25 02:45 PM - Comment(s)
Già in epoca romana, le popolazioni insediate nella provincia cuneese erano note per le loro attività di allevamento di suini e per le avanzate tecniche di conservazione della carne.Il legame tra la storia e l'ambiente è profondo, come dimostra la presenza delle antiche "vie del sale", per...
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