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Ad ulteriore garanzia di qualità e trasparenza, oggi l'etichetta del Prosciutto Crudo di Cuneo Dop Gran Dock si arricchisce di un bollino, che garantisce i 24 mesi di stagionatura.

Sono ben 3 i prodotti Lenti che sono stati premiati dall'edizione Grandi Salumi 2023 del Gambero Rosso: la Gran Fesa di tacchino, il Prosciutto cotto Grand'arrosto ed il Carpaccio di Bresaola. Tutti prodotti con MATERIA PRIMA NAZIONALE.

Il prosciutto crudo di Cuneo DOP si è sempre distinto anche a livello di proposta di comunicazione e marketing. Per quest'inizio stagione il Cuneo regala, con il prodotto, le bellissime buste per confezionare e conservare il prodotto in frigo.

Nonostante le temperature miti, inizia, anche quest'anno, la stagione della produzione dei cotechini di Brizio. Già da settembre, la Brizio salumi produce tutta la sua linea di cotechini freschi in doppia grammatura da 300 gr, il DRITTO, e da 100 gr, il TOSCANINO.

I cotechini Brizio sono prodotti con...