Stinco
Prodotto con lo stinco della coscia di suino fresca. La sapiente aromatizzazione secondo le ricette originali di Attilio Lenti gli conf...
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I precotti Lenti: a Natale e non solo!
03.12.22 07:53 AM - Comment(s)
In arrivo i cotechini freschi di Brizio Salumi
12.09.22 10:42 PM - Comment(s)
Nonostante le temperature miti, inizia, anche quest'anno, la stagione della produzione dei cotechini di Brizio. Già da settembre, la Brizio salumi produce tutta la sua linea di cotechini freschi in doppia grammatura da 300 gr, il DRITTO, e da 100 gr, il TOSCANINO.
I cotechini Brizio sono prodotti con...
Lardo filettato di Brizio Salumi...leggermente speziato alle erbe o al pepe.
09.07.22 08:30 AM - Comment(s)
La sua lavorazione non troppo grassa, ricavata dal disosso manuale di un carrè di maiale, presenta la lonza di maiale accompagnata dallo spallotto di lardo sottostante. Stagionato a lungo e aromatizzato con erbe delle nostre valli e spezie raffinate, il lardo Brizio è una vera specialit...
Robe da MAT...il Materin di Brizio protagonista!
10.05.22 08:00 AM - Comment(s)
Perché MAT? MAT sta per MATERÌN è AUTENTICA TRADIZIONE.
Perché Materìn è il salame cotto tradizionale cuneese sempre attuale e adatto al consumo moderno, grazie al suo gusto autentico e alla sua versatilità. La sua storia parla per lui: si diffonde già a partire dagli anni ‘50 anche per merito ...
I nuovi hamburger di Brizio parlano piemontese
01.12.21 07:49 PM - Comment(s)
Dopo le più classiche produzioni di salsiccie di maiale (anche al finocchio ed al peperoncino), i tradizionali cotechini e la esclusiva salsiccia di Fassone COALVI, gli hamburger Brizio completano la proposta dell'azienda sui freschissimi e sulle proposte take away.
Sono il frutto di un’attenzione pa...
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