Blog tagged as Senza Glutine

Il sapore della libertà: viaggio nella filiera “I Porci Comodi” di Brizio Salumi

05.09.26 08:07 AM - By Federico - Comment(s)
Il sapore della libertà: viaggio nella filiera “I Porci Comodi” di Brizio Salumi


I Porci Comodi: la scelta di tornare alle origini

Il successo di un grande salume non può prescindere da una materia prima di altissimo livello. Per questo, nel 2014, la Brizio ha preso una decisione che per molti è sembrata controcorrente: gestire in proprio la filiera suinicola.

La linea "I Por...


Prosciutto cotto Lenti e Lode: oggi filiera 100% italiana certificata CSQA

19.03.24 07:25 AM - By Federico - Comment(s)
Prosciutto cotto Lenti e Lode: oggi filiera 100% italiana certificata CSQA

Lenti, marchio storico di alta salumeria nazionale e piemontese, annuncia la nuova certificazione CSQA di filiera 100% italiana per il suo prosciutto cotto alta qualità Lenti e Lode.

Sfumature rosa intenso, profumo avvolgente e gusto morbido e delicato: il prosciutto cotto Alta Qualità Lenti e Lode è...

I prodotti Lenti premiati dal Gambero Rosso

26.04.23 03:05 PM - By Federico - Comment(s)
I prodotti Lenti premiati dal Gambero Rosso

Sono ben 3 i prodotti Lenti che sono stati premiati dall'edizione Grandi Salumi 2023 del Gambero Rosso: la Gran Fesa di tacchino, il Prosciutto cotto Grand'arrosto ed il Carpaccio di Bresaola. Tutti prodotti con MATERIA PRIMA NAZIONALE.

I precotti Lenti: a Natale e non solo!

03.12.22 07:53 AM - By Federico - Comment(s)
I precotti Lenti: a Natale e non solo!
Stinco
Prodotto con lo stinco della coscia di suino fresca. La sapiente aromatizzazione secondo le ricette originali di Attilio Lenti gli conf...