La linea I Porci Comodi, ormai conosciutissimi suini allevati all'aperto nelle montagne del cuneese negli allevamenti di famiglia, a differenza dei suini allevati in stabulazione fissa, che non hanno a disposizione spazi aperti e sono spesso costretti a respirare i miasmi sviluppat...
Blog tagged as Salumi Piemontesi
L'Alta Qualità del Tacchino Arrosto Lenti
19.10.21 10:14 AM - Comment(s)
Un arrosto di tacchino leggero e gustoso è capace di portare gusto e benessere nelle scelte alimentari quotidiane: una delle alternative più gustose e salutari che permette di inserire nella dieta di tutti i giorni i giusti nutrienti.
Come pietanza è una preparazione versatile a tutte le esigenze nut...
Il Crudo di Cuneo alla Fiera del Tartufo di Alba
14.10.21 11:10 AM - Comment(s)
I Foodies Moments sono appuntamenti della 91° Fiera del Tartufo di Alba a ingresso esclusivo dedicati ai gourmet in cui scoprire le migliori combinazioni tra la cucina d’eccellenza e il Tartufo Bianco d’Alba: cooking show di altissimo livello che permettono di scoprire i segreti dei più quotati chef...
Il Materin è il salame cotto
08.10.21 12:58 PM - Comment(s)
Il Materin è la specialità piemontese che ha fatto di Brizio un marchio riconosciuto e che il fondatore Matteo Brizio (Materìn) ha saputo valorizzare con la sua ricetta. Il salame cotto è un prodotto da sempre presente nella cultura della salumeria piemontese, ma nella maggior parte dei casi e delle...
Lenti è Marchio storico di Interesse Nazionale
07.10.21 01:00 PM - Comment(s)
Lenti ha fatto il suo ingresso nel Registro dei Marchi Storici di Interesse Nazionale. Il registro è stato istituito nel Giugno 2019 dal Ministero dello Sviluppo Economico e, tramite l’Ufficio Brevetti e Marchi, ha autorizzato l’azienda Lenti ad effettuare l’iscrizione al Registro Speciale in virtù ...
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