Blog tagged as Alimentazione

Campagna su La Stampa per il Crudo di Cuneo DOP

29.04.20 08:45 AM - By Federico - Comment(s)
Campagna su La Stampa per il Crudo di Cuneo DOP

Il Prosciutto Crudo di Cuneo DOP è l'eccellenza della salumeria piemontese. Sul quotidiano di Torino, alimento naturale della dieta mediterranea.

Il Prosciutto Crudo di Cuneo DOP si distingue per il suo sapore dolce, ma soprattutto per la sua produzione con soli elementi naturali essenziali, la carne...

Cibo e CoronaVirus: qualche dubbio rimane.

13.03.20 03:31 PM - By Federico - Comment(s)
Cibo e CoronaVirus: qualche dubbio rimane.

EFSA e OMS contengono l'allarmismo: il rischio di contagio alimentare è basso, ma bisogna alimentarsi bene anche per difendersi.

Senza allarmismi, parlare di CoronaVirus e alimentazione ci addentra in un contesto ancora tutto da scoprire, come molti aspetti legati a questa emergenza.

Sulla base di qua...

Carne suina da filiera Piemontese: certificata e senza Antibiotici

08.03.20 09:00 AM - By Federico - Comment(s)
Carne suina da filiera Piemontese: certificata e senza Antibiotici

La carne che non c'era: da suini nati, allevati e macellati in Piemonte, senza uso di antibiotici negli ultimi 4 mesi. Certificata CSQA.

Carni Dock ha deciso di intraprendere una collaborazione con alcuni degli allevamenti conferenti che hanno scelto un percorso mirato per ridurre l’uso degli antibio...

Lenti presenta Il Petto di Pollo Italiano Arrosto alle ERBE

03.10.18 06:20 AM - By Federico - Comment(s)
Lenti presenta Il Petto di Pollo Italiano Arrosto alle ERBE

A basso contenuto di grassi, si presta per le diete ed una alimentazione leggera e digeribile.

In risposta alla richiesta della clientela ed al mercato delle carni bianche in costante crescita, Lenti ha iniziato a produrre Il petto di Pollo Italiano arrosto alle erbe. Legato in rete, cotto arrosto co...

Salone del Gusto 2018: presente!

20.09.18 07:00 AM - By Federico - Comment(s)
Salone del Gusto 2018: presente!

Inizia il Salone del Gusto di Torino, XII edizione. Si terrà nuovamente al Lingotto, come quattro anni fa.


Saranno presenti all'evento la Lenti al padiglione 2 - presso lo stand D-029 e la Carni Dock con il suo cavallo di battaglia, il Prosciutto Crudo di Cuneo DOP presso lo stand della regione Piemo...