Blog tagged as Alimentazione

Salumi cotti e crudi: alimenti per tutte le stagioni

10.08.18 08:15 AM - By Federico - Comment(s)
Salumi cotti e crudi: alimenti per tutte le stagioni

Il prosciutto crudo trascina le vendite estive, ma anche i salami si rivelano "non solo invernali"

“Quando la temperatura aumenta fino a superare anche i 30 gradi, non c’è più spazio nella propria dieta per tisane, zuppe di legumi e piatti caldi. I nostri menu cambiano decisamente: il piatt...

Assica - Unaitalia e gli antibiotici negli allevamenti.

02.03.18 02:35 PM - By Federico - Comment(s)
Assica - Unaitalia e gli antibiotici negli allevamenti.

I produttori, con gli altri operatori delle filiere, hanno aderito al protocollo dell'Emilia Romagna .

Una grande alleanza per contribuire al corretto uso degli antibiotici negli allevamenti. E' l'importante risultato ottenuto dalla Regione Emilia Romagna con la firma del protocollo per favorire...

Al via ‘Autentico Piacere Europeo’. Salumeria italiana all'estero.

19.02.18 08:45 AM - By Federico - Comment(s)
Al via ‘Autentico Piacere Europeo’. Salumeria italiana all'estero.

Cacciatore Italiano DOP, Mortadella Bologna IGP, Zampone e Cotechino Modena IGP, guidati dall’IVSI, sono i protagonisti di una campagna UE di promozione delle produzioni di qualità.



Autentico Piacere Europeo  

Modern Families e Millennials: come cambia il rapporto con il cibo

21.01.18 10:13 AM - By Federico - Comment(s)
Modern Families e Millennials: come cambia il rapporto con il cibo

La vendita online di cibo, fresco o cucinato, é in espansione. Ma per avere successo le aziende devono capire che cosa cercano i consumatori di domani nel Food. Google ha analizzato le tendenze delle famiglie moderne e dei Millennials.


  

 

L’E-commerce di cibo è ancora una nicchia nel ...

Coscia di Tacchinella, "Già Pronta": novità da Lenti.

15.01.18 05:42 PM - By Federico - Comment(s)
Coscia di Tacchinella, "Già Pronta": novità da Lenti.

La coscia di tacchinella di Lenti è un nuovo prodotto, iniziato a produrre alla fine del 2017. Rappresenta, per la verità, una nuova sfida commerciale, che va nella direzione delle richieste del consumatore. Pur garantendo la qualità di sempre nella cottura delle carni, 100% italiane, Lenti propone ...