Blog tagged as Salumeria

Salumi cotti e crudi: alimenti per tutte le stagioni

10.08.18 08:15 AM - By Federico - Comment(s)
Salumi cotti e crudi: alimenti per tutte le stagioni

Il prosciutto crudo trascina le vendite estive, ma anche i salami si rivelano "non solo invernali"

“Quando la temperatura aumenta fino a superare anche i 30 gradi, non c’è più spazio nella propria dieta per tisane, zuppe di legumi e piatti caldi. I nostri menu cambiano decisamente: il piatt...

Mangalica ungherese: la carne di maiale più pregiata al mondo.

02.08.18 10:16 AM - By Federico - Comment(s)
Mangalica ungherese: la carne di maiale più pregiata al mondo.

Dal Mangalica, il kobe dei maiali, si producono i salumi più pregiati del mondo.

Un animale setoloso quasi quanto una pecora, originario dell’Ungheria. La sua carne è apprezzata in tutti i continenti e sono in molti a considerarla una tra le migliori in circolazione, anche dal punto di vista nutrizio...

Brizio Salumi: il primo Cibus non si scorda mai.

10.05.18 06:49 AM - By Federico - Comment(s)
Brizio Salumi: il primo Cibus non si scorda mai.

Per la prima volta Brizio si presenta al grande pubblico con i suoi cavalli di battaglia.

In questa edizione 2018 del Cibus, la Brizio Salumi fa conoscere al pubblico nazionale ed estero, in particolare, i propri prodotti di punta, valorizzando la scelta qualitativa dell'azienda: il salame cotto Mate...

Brizio Salumi e Lenti presenti a CIBUS 2018 - Parma

06.05.18 09:58 AM - By Federico - Comment(s)
Brizio Salumi e Lenti presenti a CIBUS 2018 - Parma

Dal 7 al 10 maggio 2018 si terrà a Parma la consueta rassegna internazionale dell'alimentazione.

In occasione di questa edizione di CIBUS saranno presenti come espositori sia Brizio Salumi, per la prima volta all'evento a presentare la linea di prodotti allevati all'aperto (I Porci Comodi) e le nuove...

Al via ‘Autentico Piacere Europeo’. Salumeria italiana all'estero.

19.02.18 08:45 AM - By Federico - Comment(s)
Al via ‘Autentico Piacere Europeo’. Salumeria italiana all'estero.

Cacciatore Italiano DOP, Mortadella Bologna IGP, Zampone e Cotechino Modena IGP, guidati dall’IVSI, sono i protagonisti di una campagna UE di promozione delle produzioni di qualità.



Autentico Piacere Europeo