Blog tagged as Filiera

Carne suina da filiera Piemontese: certificata e senza Antibiotici

08.03.20 09:00 AM - By Federico - Comment(s)
Carne suina da filiera Piemontese: certificata e senza Antibiotici

La carne che non c'era: da suini nati, allevati e macellati in Piemonte, senza uso di antibiotici negli ultimi 4 mesi. Certificata CSQA.

Carni Dock ha deciso di intraprendere una collaborazione con alcuni degli allevamenti conferenti che hanno scelto un percorso mirato per ridurre l’uso degli antibio...

Il Lenti e Lode diventa Gran Cuore

20.09.19 07:50 AM - By Federico - Comment(s)
Il Lenti e Lode diventa Gran Cuore

Una nuova lavorazione ed una nuova veste per il prosciutto cotto TOP di Lenti.

Dall'estate 2019, la gamma di Alta Qualità dei prosciutti Lenti migliora il suo prodotto più prestigioso. 


Tra i prodotti fuori stampo il Lenti e Lode si distingue per una selezione della materia prima di filiera nazio...

Lenti presenta Il Petto di Pollo Italiano Arrosto alle ERBE

03.10.18 06:20 AM - By Federico - Comment(s)
Lenti presenta Il Petto di Pollo Italiano Arrosto alle ERBE

A basso contenuto di grassi, si presta per le diete ed una alimentazione leggera e digeribile.

In risposta alla richiesta della clientela ed al mercato delle carni bianche in costante crescita, Lenti ha iniziato a produrre Il petto di Pollo Italiano arrosto alle erbe. Legato in rete, cotto arrosto co...

Pasta di Salsiccia da suini Piemontesi

29.09.18 07:00 AM - By Federico - Comment(s)
Pasta di Salsiccia da suini Piemontesi

Brizio Salumi propone un nuovo confezionamento da 250 gr. per un prodotto destinato alla cucina.

Materia prima scelta, a filiera corta con un confezionamento pratico, veloce e comodo.

La pasta di salsiccia di suini allevati in Piemonte, della Brizio Salumi, va a completare quelle linee di prodotti a...

21 Novembre 2018: Giornata della Suinicoltura a FICO, Bologna

09.09.18 07:30 AM - By Federico - Comment(s)
21 Novembre 2018: Giornata della Suinicoltura a FICO, Bologna

Salute, benessere, obblighi normativi, redditività. Il difficile equilibrio di una filiera complessa.

La prossima edizione della Giornata della  Suinicoltura si terrà mercoledì il 21 novembre 2018 presso il Centro Congressi di Fico Eataly World, a Bologna.

Oggi il tema del benessere animale è c...