Blog tagged as Filiera

Subentra a NIcola Levoni. Tra gli obiettivi c’è sicuramente la volontà di comunicare con trasparenza ai consumatori e mantenere un dialogo aperto con tutta la filiera.

La carne che non c'era: da suini nati, allevati e macellati in Piemonte, senza uso di antibiotici negli ultimi 4 mesi. Certificata CSQA.

Carni Dock ha deciso di intraprendere una collaborazione con alcuni degli allevamenti conferenti che hanno scelto un percorso mirato per ridurre l’uso degli antibio...

Una nuova lavorazione ed una nuova veste per il prosciutto cotto TOP di Lenti.

Dall'estate 2019, la gamma di Alta Qualità dei prosciutti Lenti migliora il suo prodotto più prestigioso. 

Tra i prodotti fuori stampo il Lenti e Lode si distingue per una selezione della materia prima di filiera nazio...

A basso contenuto di grassi, si presta per le diete ed una alimentazione leggera e digeribile.

In risposta alla richiesta della clientela ed al mercato delle carni bianche in costante crescita, Lenti ha iniziato a produrre Il petto di Pollo Italiano arrosto alle erbe. Legato in rete, cotto arrosto co...

Brizio Salumi propone un nuovo confezionamento da 250 gr. per un prodotto destinato alla cucina.

Materia prima scelta, a filiera corta con un confezionamento pratico, veloce e comodo.

La pasta di salsiccia di suini allevati in Piemonte, della Brizio Salumi, va a completare quelle linee di prodotti a...