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Tracciabilità e Rintracciabilità: cos'è la sicurezza alimentare?

25.08.17 02:55 PM - By Federico - Comment(s)
Tracciabilità e Rintracciabilità: cos'è la sicurezza alimentare?

Anche se suonano molto simili fra di loro, tracciabilità e rintracciabilità non sono la stessa cosa. Spesso, infatti, i due termini sono utilizzati in modo equivalente, ma in realtà non sono esattamente sinonimi, seppure rappresentino due facce della stessa medaglia... Leggi...

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Allevamenti,  Sicurezza Alimentare,  Alimentazione,  Filiera
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I Porci Comodi di Brizio Salumi - Gli allevamenti

04.05.17 07:13 AM - By Federico - Comment(s)
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Allevamenti,  Benessere Animale,  I Porci Comodi,  Salami
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