Novità

L'eccellenza ritrovata: il Prosciutto Crudo di Cuneo DOP

14.04.25 11:55 AM - By Federico - Comment(s)
L'eccellenza ritrovata: il Prosciutto Crudo di Cuneo DOP

Dopo un periodo di attesa, l'esclusivo Prosciutto Crudo di Cuneo DOP è nuovamente disponibile, grazie alla collaborazione avviata personalmente con l'azienda Langhe Roll. 


Langhe Roll: un partner affidabile per la distribuzione

Langhe Roll, azienda dedita alla lavorazione e valorizzazione nella d...



Prosciutto cotto Lenti e Lode: oggi filiera 100% italiana certificata CSQA

19.03.24 07:25 AM - By Federico - Comment(s)
Prosciutto cotto Lenti e Lode: oggi filiera 100% italiana certificata CSQA

Lenti, marchio storico di alta salumeria nazionale e piemontese, annuncia la nuova certificazione CSQA di filiera 100% italiana per il suo prosciutto cotto alta qualità Lenti e Lode.

Sfumature rosa intenso, profumo avvolgente e gusto morbido e delicato: il prosciutto cotto Alta Qualità Lenti e Lode è...

Corso affettatori promosso dal Consorzio del Crudo di Cuneo DOP 

24.02.24 11:36 AM - By Federico - Comment(s)
Corso affettatori promosso dal Consorzio del Crudo di Cuneo DOP 
Il Consorzio del Crudo di Cuneo DOP in collaborazione con Agenform di Moretta e con Carni Dock, produttore del Cuneo DOP da circa 15 anni,  ripropone il corso per affettatori a mano di prosciutto crudo.

Si tratta di un corso della durata di 15 ore, suddiviso in 5 lezioni da tre ore ciascuna nell...

24 mesi di stagionatura GARANTITI per il Cuneo DOP

28.08.23 04:08 PM - By Federico - Comment(s)
24 mesi di stagionatura GARANTITI per il Cuneo DOP
Ad ulteriore garanzia di qualità e trasparenza, oggi l'etichetta del Prosciutto Crudo di Cuneo Dop Gran Dock si arricchisce di un bollino, che garantisce i 24 mesi di stagionatura.

I prodotti Lenti premiati dal Gambero Rosso

26.04.23 03:05 PM - By Federico - Comment(s)
I prodotti Lenti premiati dal Gambero Rosso

Sono ben 3 i prodotti Lenti che sono stati premiati dall'edizione Grandi Salumi 2023 del Gambero Rosso: la Gran Fesa di tacchino, il Prosciutto cotto Grand'arrosto ed il Carpaccio di Bresaola. Tutti prodotti con MATERIA PRIMA NAZIONALE.