Anche alla Macelleria Attinà di Bruno in Corso XXV Aprile, 55/A a Rivoli si può trovare il Prosciutto Crudo di Cuneo DOP.
Novità
Salumi cotti e crudi: alimenti per tutte le stagioni
10.08.18 08:15 AM - Comment(s)
Il prosciutto crudo trascina le vendite estive, ma anche i salami si rivelano "non solo invernali"
“Quando la temperatura aumenta fino a superare anche i 30 gradi, non c’è più spazio nella propria dieta per tisane, zuppe di legumi e piatti caldi. I nostri menu cambiano decisamente: il piatt...
Mangalica ungherese: la carne di maiale più pregiata al mondo.
02.08.18 10:16 AM - Comment(s)
Dal Mangalica, il kobe dei maiali, si producono i salumi più pregiati del mondo.
Un animale setoloso quasi quanto una pecora, originario dell’Ungheria. La sua carne è apprezzata in tutti i continenti e sono in molti a considerarla una tra le migliori in circolazione, anche dal punto di vista nutrizio...
I maiali non sono sporchi, lo sapevi?
26.07.18 02:00 PM - Comment(s)
I maiali hanno la fama di essere sporchi, ma è del tutto immeritata. E allora come mai sono sempre visibilmente sporchi e razzolano nel fango?
Ti è mai capitato di sentir dire “Sei un maiale! ”? Sicuramente non perchè l'interessato avesse quattro zampe e il naso un po’ schiacciato. Piuttosto pe...
Anche Cristina ha il Prosciutto Crudo di Cuneo DOP.
20.07.18 02:47 PM - Comment(s)
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