Novità

Doveva essere un servizio memorabile, uno scoop di quelli da prima pagina, una pietra miliare nella storia del giornalismo.  Il serivzio di Striscia la notizia del 25 settembre era un'accusa diretta all'industria di produzione del prosciutto cotto responsabile di aggiungere acqua ai prodot...

Ad Asti, macelleria avviata vendesi. Carni piemontesi da allevamenti locali, salumi di qualità.

Attrezzatura in buone condizioni.

Per info: 334 3255849 (Rif. Luca)

  

Privato vende affettatrice da collezione costruita in Olanda tra il 1936 e il 1959. Pezzo Raro. Per informazioni: 334 3255849 - (Rif. Andrea - Ivrea)

Una risorsa in più per conoscere la salumeria italiana d'eccellenza, dove il salume è gusto, convivialità, salute, tradizione, cultura. Sul sito di IVSI si trovano video esplicativi, news di settore, dati economici, ricette ed eventi.

Secondo la Fao la carne di maiale è la più consumata a livello globale. Viene consumata prevalentemente in Cina, poi seguono gli Stati Uniti e poi Brasile, Germania e Francia. La componente più dinamica dell’export di carne è quella dei salumi. (Fonte: Sole24Ore). Leggi di più...