Salumi Piemontesi
Salami e Prosciutti del Piemonte...e non solo...

Salame Piemonte IGP

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Brizio Salumi: il primo Cibus non si scorda mai.

10.05.18 06:49 AM By Federico - Comment(s)
Brizio Salumi: il primo Cibus non si scorda mai.

Per la prima volta Brizio si presenta al grande pubblico con i suoi cavalli di battaglia.

In questa edizione 2018 del Cibus, la Brizio Salumi fa conoscere al pubblico nazionale ed estero, in particolare, i propri prodotti di punta, valorizzando la scelta qualitativa dell'azienda: il salame cotto Mate...

DOP e IGP: Certificazioni di Garanzia da conoscere meglio.

06.09.17 12:55 PM By Federico - Comment(s)
DOP e IGP: Certificazioni di Garanzia da conoscere meglio.

Salumi DOP e IGP: che differenza c'è? Cosa indicano davvero queste sigle? Quanti e quali sono quelli italiani? Tra questi anche il Prosciutto Crudo di Cuneo DOP della Carni Dock ed il Salame Piemonte IGP di Brizio. Leggi di più...