I Porci Comodi presenti al prezioso evento sportivo organizzato da COALVI e Macelleria Testa dal 1916.

Quest'anno il salumificio Brizio Salumi di Venasca (CN) sarà presente al VII trofeo di golf organizzato dalla Coalvi e dalla Macelleria Testa dal 1916 di Torino offrendo i suoi tipici salumi "I PORCI COMODI" prodotti con le carni genuine dei suoi suini allevati all'aperto.

Prosegue per il salumificio, quindi, la sinergia con COALVI, già forte della collaborazione per la produzione di salsiccia ed hamburger di Fassone di Razza Piemontese. 

4 nuove referenze della linea allevata all'aperto di Brizio Salumi a soddisfare il mercato del take away.

La linea dei Porci Comodi, allevati all'aperto sulle montagne di Venasca (CN) dalla famiglia Brizio, si arricchisce di altre quattro importanti referenze che vanno incontro al consumatore del libero servizio.

Il prosciutto cotto, il salame crudo, la pancetta arrotolata e la lonza con il lardo si presenteranno in un'accattivante vaschetta arricchita dal codice QR che permetterà l'accesso al sito internet dell'azienda direttamente dallo smartphone.

Confezionate in cartoni da 10 pz. sono anche in questo caso prodotti Senza Glutine.

E' arrivata la neve negli allevamenti all'aperto dei suini di Brizio Salumi...e la produzione continua tutto l'anno.

La linea di salumi I Porci Comodi di Brizio è prodotta con suini che vivono al'aperto durante tutto l'arco dell'anno nel rispetto del benessere animale. L'allevamento offre così materia prima di qualità, carni più sode e meno umide per la produzione di salami crudi, prosciutto cotto, lardo lonzato, pancetta, cotechini e zamponi.

La linea de I Porci Comodi è disponibile anche in vaschette Take Away a peso fisso.

Per la prima volta Brizio si presenta al grande pubblico con i suoi cavalli di battaglia.

In questa edizione 2018 del Cibus, la Brizio Salumi fa conoscere al pubblico nazionale ed estero, in particolare, i propri prodotti di punta, valorizzando la scelta qualitativa dell'azienda: il salame cotto Materin, la linea I Porci Comodi, con i nuovi preaffettati ed il Prosciutto Cotto da allevamenti allevati all'aperto, ed i salami IGP.

Un'occhio di riguardo per i freschi con le confezioni take away di salsiccia di maiale, naturale, al finocchio ed al peperoncino e, soprattutto, le confezioni di salsiccia di Fassone a marchio COALVI.

Dal 7 al 10 maggio 2018 si terrà a Parma la consueta rassegna internazionale dell'alimentazione.

In occasione di questa edizione di CIBUS saranno presenti come espositori sia Brizio Salumi, per la prima volta all'evento a presentare la linea di prodotti allevati all'aperto (I Porci Comodi) e le nuove strutture aziendali ed il prosciuttificio Lenti che dedicherà uno spazio alla nuova linea "Già Pronto".

Personalmente sarò presente nella giornata di martedì 8 maggio. 

Ci si potrà incontrare presso:

Brizio Salumi - Stand J 079 / Padiglione 2

Lenti - Rugger S.p.A. - Stand J 056 / Padiglione 2

Vi aspetto.

Dagli allevamenti all'aperto della famiglia Brizio  arriva un nuovo prodotto: Il prosciutto cotto Alta Qualità della Linea I Porci Comodi. Prodotto da cosce di suini nazionali allevati sulle pendici dei monti della Valvaraita, si distingue per la materia prima e per il sapore unico.

I Porci Comodi si nutrono di prodotti naturali del sottobosco con una alimentazione integrata "NO OGM".